Các thành phần dinh dưỡng từ thịt bò và phomai đem lại thì không cần phải nói nhiều thì ai cũng hiểu là tốt cho bé như thế nào rồi phải không nè

Nguyên liệu cần có:

• 300 gram thịt thăn bò
• 5 miếng phô mai Con Bò Cười, cắt lát
• ½ (một phần hai) muỗng canh nước tương
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng cà phê dầu mè
• 1 tép tỏi, băm thật nhỏ
• ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường
• ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu đen
• 10 nhánh hành, cắt khúc dài 10cm
• 1 củ khoai tây
• 1 củ cà rốt cắt dài

Hướng dẫn cách làm:

Bò cuộn phô mai

•  xắt mỏng thịt bò thành các miếng 5x8cm rồi ướp với nước tương, nước mắm, dầu mè, tỏi, đường và hạt tiêu trong 20 phút.

• Đặt vào từng miếng thịt bò 1 cọng hành lá, 1 lát khoai tây- 1 lát cà rốt và 1 lát phô mai. Cuộn thịt bò rồi buộc cố định.

• Bỏ vào chảo chiên lên. Mỗi mặt để trong khoảng 3 phút, cho đến khi thịt bò vàng và phô mai tan chảy.
• Bày ra trên dĩa cơm đã nặn sẵn hình thù nghộ nghĩnh và bắt đầu cho bé thưởng thức.

Bò cuộn phô-mai

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)